素材にこだわる

本当に美味しいお菓子を召し上がってもらうには良い素材が欠かせません。
その為に自ら探し求め、研究し、何度も試行錯誤した先に、
開進堂だけの味が生まれます。

本当に美味しいお菓子を召し上がってもらうには良い素材が欠かせません。その為に自ら探し求め、研究し、何度も試行錯誤した先に、開進堂だけの味が生まれます。

餡子

餡を極める

開進堂では北海道の十勝産の小豆と地元の農家さんが作っている小豆、大豆も使用しております。代々受け継がれてきた餡炊はそれぞれの商品に合わせて味を変えております。

素材

素材と向き合う

加東市の名産、山の芋を100%使用した「上用まんじゅう」や、地元の特産、山田錦を使用した「酒まんじゅう」など選び抜いた素材でお菓子を作ります。

新たな銘菓、地域に色付け

開進堂では加東市の名産、特産を活かした新しい和菓子を謹製しております。

お菓子で使う果物は必ず地元の食材を使用し加東市の名所や自然をイメージしたお菓子を具現化しております。

また、北播地域の異業種の方とコラボ商品を作るなど、地域と和菓子の可能性を広げる取り組みを行っております。

※商品画像はぶどうの水まんじゅうとなっております。

お客様の喜びにこだわる

新たな銘菓、地域に色付け

東条湖の岬にある小さなお店ではございますが、お客様に多種多様なお菓子をご提供できるよう日本全国から選り好み激選した仕入れ商品を並べております。

逸品おかきやお煎餅、飴玉、プリン、ゼリー、クッキーやチョコレートなどお客様に選べる楽しさを感じてもらえるお店作りを目指しております。

お近くにお立ち寄りの際は、お土産として是非ご利用くださいませ。

スイーツ和菓子

クリスマスやバレンタインなど、お祝い事としての贈答用や特別な日に自分へのご褒美として食べていただけるよう洋風を取り入れた和菓子を作ってまいります。

また、アレルギーに対応したお菓子や、甘さを極限まで控えたヘルシー和菓子をご堪能くださいませ。

※商品画像は苺大福のコーティングチョコとなっております。

お客様の喜びにこだわる

新たな銘菓、地域に色付け

開進堂では加東市の名産、特産を活かした新しい和菓子を謹製しております。 お菓子で使う果物は必ず地元の食材を使用し加東市の名所や自然をイメージしたお菓子を具現化しております。 また、北播地域の異業種の方とコラボ商品を作るなど、地域と和菓子の可能性を広げる取り組みを行っております。

※商品画像はぶどうの水まんじゅうとなっております。

新たな銘菓、地域に色付け

東条湖の岬にある小さなお店ではございますが、お客様に多種多様なお菓子をご提供できるよう日本全国から選り好み激選した仕入れ商品を並べております。 逸品おかきやお煎餅、飴玉、プリン、ゼリー、クッキーやチョコレートなどお客様に選べる楽しさを感じてもらえるお店作りを目指しております。 お近くにお立ち寄りの際は、お土産として是非ご利用くださいませ。

スイーツ和菓子

クリスマスやバレンタインなど、お祝い事としての贈答用や特別な日に自分へのご褒美として食べていただけるよう洋風を取り入れた和菓子を作ってまいります。 また、アレルギーに対応したお菓子や、甘さを極限まで控えたヘルシー和菓子をご堪能くださいませ。

※商品画像は苺大福のコーティングチョコとなっております。